pomodoro, aglio, origano, pomodorini. paradajková drť, cesnak, oregano, cherry paradajky

pomodoro e mozzarella. paradajková drť, mozzarella

panna, mozzarella, prosciutto cotto e mais. smotana, mozzarella, šunka, kukurica

pomodoro, mozzarella, cipolla, Spianata Romana, chilli. paradajková drť, mozzarella, cibuľa, Spianata Romana, chilli

pomodoro e mozzarella. paradajková drť, mozzarella, šunka

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla. paradajková drť, mozzarella, tuniak, cibuľa

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi. paradajková drť, mozzarella, šampiňóny, šunka, artičoky 

pomodoro, mozzarella, Spianata Romana. paradajková drť, mozzarella, Spianata Romana

pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, scaglie di grana. paradajková drť, mozzarella, paradajky, rukola, parmezánové lupienky

pomodorini, aglio, basilico e mozzarella di bufala. cherry paradajky, cesnak, bazalka, mozzarella di bufala

pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofi, Spianata Romana. paradajková drť, mozzarella, šampiňóny, artičoky, šunka, Spianata Romana ⁽➀➁⁾

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico. paradajková drť, mozzarella di bufala, bazalka

700 g. pomodoro, mozzarella, Spianata Romana e gorgonzola. paradajková drť, mozzarella, Spianata Romana, gorgonzola syr, nduja

gorgonzola, taleggio, ricotta, mozzarella

pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano e pesto genovese. paradajková drť, mozzarella, cherry paradajky, mozzarella di bufala, parmezán, bazalkové pesto

mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini. mozzarella di bufala, parma šunka, cherry paradajky, parmezánové lupienky, rukola

mozzarella, Mortadella Bologna, burrata e granella di pistacchio. mozzarella, Mortadella Bologna, burrata, pistácie

pomodoro, mozzarella, alici, capperi. paradajková drť, mozzarella, ančovičky, kapary

300 g. výber Talianských syrov a salám

Bruschetta s pestom so sušených paradajok

Hovädzie carpaccio s parmezánovým krémom, rukolovým pestom, maslovým chlebom a horčicovým dressingom 

carpaccio z chobotnice s červenou cibuľou, balzamikom a kaparami

Ricottové gnocchi so špargľovým krémom, sušenými paradajkami a chipsom z guanciale

Zemiakové ravioli s bazalkovým pestom, krémom z 24-mesačného parmezánu a bazalkovou penou

Zelené tagliolini s ragú z morského vlka, píniovými orieškami, majoránom a olivami taggiasche ⁽➀➁⁾

250 g. Tagliatella ragú zo salsiccie ⁽➀➁⁾

250 g. Spaghettoni s krémom z cherry paradajok, jemnou cesnakovou omáčkou a bazalkovým crumble

200 g. tagliolini, vajce, syr peccorino, guanciale

Šafránové rizoto so stracciatellou a balzamikovým gélom ⁽➀➁⁾

Grilovaný Rib Eye steak s bylinkovým maslom

Teľací rezeň, parma šunka, rajčinová drť, smotana, hranolky

Grilovaný filet z morského vlka s čiernou ryžou Venere, avokádom a paradajkovou vodou

160 g/130 g. Grilovaná chobotnica so šalátom z cannellini fazule, červenou cibuľou a cherry paradajkami

miešaný šalát

pečené zemiaky

hranolky

sezónna zelenina

omáčka demi-glace 

Šalát s opečeným tuniakom, uhorka, mango, olivy taggiasche, cherry paradajky, červená cibuľa 

Letný šalát so sezónnou zeleninou a mozzarella di bufali, fazušky, špargľa, hrášok, fazuľa, červená cibuľa

Lístkové cesto s vanilkovým krémom a jahodami

Vegánska panna cotta s citrónovým gélom a mangom

sicílske cannolo s ricottou a čokoládou